H541 Panadero

FICHA DE PUESTO DE TRABAJODenominación del puesto: Oficial de panaderíaMisión: Elaborar y coordinar la producción diaria de panadería, controlar el stock y mantener el obrador en las condiciones de limpieza establecidas.Funciones y ResponsabilidadesElaboración de la producción diaria.Pedido de mercancías stock mínimo (en panadería).Gestionar y elaborar pedidos de última hora.Limpieza de su área de trabajo.Controlar el estocaje de producto semielaborado para gestionar su elaboración.Reportar errores o incidencias al Jefe de Producción.DependenciasDirección General.Jefe de producción.De este puesto dependenAyudante de panadería.CompetenciasFormación:- Panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre)Experiencia:- Experiencia laboral de al menos 2 años en un departamento de producción de una panadería artesana.Otros conocimientos:- Ofimática.Aptitudes:- Buena presencia.- Buena expresión oral.- Proactividad.- Capacidad de compromiso.- Resolución de problemas.- Trabajo en equipo.Remuneración- 17.394,15 euros brutos anuales.Jornada de trabajo- Jornada completa.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: 15.500,00€-17.500,00€ al añoHorario:- Turno de 8 horasExperiencia:- Amasado y formado: 1 año (Obligatorio)- Cocción en horno de pisos: 1 año (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr