Grupo Moga: 2º Jefe/A De Cocina

GRUPO MOGA busca un/a 2º Jefe/a de Cocina.
Grupo Moga incorpora a su cocina más internacional Segundo Jefe/a de Cocina. Nuestros restaurantes están ubicados en el centro de la ciudad. Contamos con un gran equipo tanto en sala como en cocina, y con un público de calidad. Debido al crecimiento generado los últimos meses y a las previsiones de futuro, requerimos incorporar una persona al equipo de cocina que actúe con profesionalidad, honestidad y pasión. Es imprescindible que Valladolid sea para ti una opción de futuro, que te guste la ciudad y su público.
TareasRequerimos que conozcas y tengas experiencia en cocina tradicional (arroces, guisos, carnes, pescados) y además estés experimentado en cocina internacional. Y por supuesto que cocines ¡RICO!
Junto con el Jefe de cocina:
Compartirás las tareas de gestión de la cocina, por lo que debes dominar todas las partidas.Organización de preparaciones.Sustituir al Jefe de cocina en su ausencia.Deberás cumplir y hacer cumplir el Plan higiénico sanitario y control de trazabilidad de producto.RequisitosBuscamos a una persona responsable y proactiva, capaz de asumir nuevos retos y responsabilidades, que entienda el trabajo de una cocina basada en el equipo, el desarrollo de personas y el esfuerzo diario.
BeneficiosEn Grupo Moga apostamos por las personas y te ofrecemos formar parte de un equipo profesional con opciones reales de desarrollo personal.
Contrato indefinido, jornada completa (40h semanales), horario flexible.Salario según convenio + complemento en base a tus capacidades y experiencia.Incentivos variables en base a objetivos que suman a tu bruto acordado.Vestuario de empresa.Formación a cargo de la empresa.Posibilidades reales de crecimiento.¡Te esperamos! Inscríbete y conoce a nuestro equipo.

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