[Grq-637] Cocinero/A Residencia Alsacia (Madrid) 39H/S

Funciones: Preparación y producción de la partida frío y caliente.
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Optimización de gastos.
Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos: Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
Conocimientos de APPC's.
Disponibilidad completa e inmediata.
Disponibilidad para realizar turno de tarde.
Se ofrece: Se trabaja de lunes a domingo según cuadrante (Turnos rotativos).
Salario convenio.
Contrato: período vacacional - 11/07 al 30/07 con posibilidad de ampliar.
#J-18808-Ljbffr