Gkh535 - Responsable Operaciones Pescado Fresco

Estamos buscando a una persona para nuestra delegación de Mercabarna, que dependiendo de Dirección de Operaciones, tendrá como funciones principales:
Supervisar y optimizar la preparación y elaboración del producto.
Supervisar y optimizar la expedición del producto.
Coordinar el equipo de trabajo y su actividad diaria (gestión de un equipo de entre 25-35 personas).
Control de stocks del producto.
Búsqueda de nuevos productos y posibilidades de negocio dentro del pescado fresco.
Suministrar regularmente los materiales y herramientas básicas para poder desarrollar el trabajo en el departamento.
Ser la persona responsable durante el turno de noche que será el coordinador entre los diferentes departamentos y procurará por el buen funcionamiento de la noche en general.
Imprescindible formación universitaria técnica o empresarial y experiencia demostrable en gestión de equipos o desarrollando funciones similares.
Se valorará conocimientos del producto.
Valorable experiencia con SAP.
Horario: Jornada completa de lunes a viernes con jornada intensiva de noche.
Tipo de contrato: Estable.
Salario: a partir de 48.000€ brutos anuales (14 pagas), negociable según valía.

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