(Gf-859) Cocinero/Almacenista Residencia Donosti

Descripción: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en San Sebastián en turno de tarde, fin de semana y festivos.
Las principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.Limpieza de menaje y áreas de cocina.Recepción de materia prima y albaranes.Registros de APPCC.Tareas propias de Almacenista: control de stocks, proveedores, provision cocina de Residencia.IMPRESCINDIBLE CONOCIMIENTOS DE INFORMATICA a nivel de usuario. Ofrecemos: Contrato de 34h/semanales.
HORARIOS: Turnos de tarde, y fin de semana/festivos turnos rotativos.
Requisitos: Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.Persona resolutiva.
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