Gestor /A De Catering - Contrato De Prácticas

Desde Eurofirms Group estamos en búsqueda de un perfil de Gestor/a de catering para una empresa importante del sector de hostelería en Barcelona.Responsabilidades:Gestión de personal y dimensionamiento por evento.Apoyo a la preparación y montaje de los eventos.Organizar y supervisar las actividades de producción según las directrices del responsable del departamento para conseguir la máxima satisfacción del cliente.Aplicar los procedimientos definidos para conseguir el cumplimiento de la APPCC para cumplir con los requisitos de higiene y calidad.Gestión con proveedores para alquiler de material.Requisitos:Buscamos un perfil dinámico y habituado a la gestión de eventos.Para la realización del contrato de prácticas, es necesario haber finalizado un GS o una carrera Universitaria en no más de 3 años.Disponibilidad horaria de lunes a domingo según eventos a participar.Buscamos una persona con capacidad de liderazgo y coordinación de eventos.Castellano y catalán hablados y escritos correctamente.GS o carrera universitaria en cocina u hostelería, finalizada en los años 2022, 2023 o 2024.
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