Gerente Restaurante

Grupo Hostelero con presencia en Menorca y Valladolid en pleno crecimiento requiere incorporar Gerente de Restaurante.
Precisamos de un profesional con dilatada experiência en la gestión de Restaurantes con ticket medio superior a 30€ y una capacidad de al menos 200 plazas.
Es imprescindible que conozcas a la perfección el trabajo de sala, protocolos de servicio, atención al cliente, reservas, etc.
Además debes de demostrar tus dotes de gestión de personas en la planificación y optimización de horarios de trabajo, capacitación del equipo asignado, gestión de compras e inventarios, y cumplimiento de objetivos marcados por la dirección operativa.
Requerimos a una persona con vocación de servicio, analítica y empática que quiera estabilidad laboral y un plan de compensación y beneficios acorde con su aportación a la empresa.
Si crees en ti, en tu potencial y quieres conocernos para saber más acerca del puesto ofertado, por favor, no dudes en instribirte.
Imprescindible residencia en Valladolid