Buscamos un Director de Restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio.
Ofrecerá un menú de alta calidad y motivará a nuestro personal para que proporcione un excelente servicio al cliente.
Las responsabilidades del Director de Restaurante incluyen el mantenimiento de los ingresos, la rentabilidad y los objetivos de calidad del restaurante.
Garantizará un funcionamiento eficiente del restaurante y mantendrá altos niveles de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la parte delantera como en la trasera de la casa.
Queremos que sepa supervisar el comedor, registrar a los clientes y equilibrar el aforo.
La experiencia en la gestión de la parte de atrás de la casa también es esencial, ya que contratará a cocineros y camareros cualificados, establecerá los horarios de trabajo, supervisará la preparación de los alimentos y se asegurará de que cumplimos las normas de seguridad e higiene del restaurante.
Esperamos que predique con el ejemplo y que anime a nuestro personal durante los momentos de mayor actividad en nuestro entorno de ritmo rápido.
En última instancia, se asegurará de que nuestro restaurante funcione sin problemas y de que los clientes tengan una experiencia gastronómica agradable.
Responsabilidades: Coordinar las operaciones diarias del restaurante de cara al público y en la trastienda.
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente.
Revisar periódicamente la calidad de los productos e investigar nuevos proveedores.
Organizar y supervisar los turnos.
Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar información para mejorar la productividad.
Estimar las necesidades futuras de mercancías.
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporal, Contrato en prácticas, Autónomo.
Salario: 4.000,00€-6.000,00€ al mes.
Beneficios: Cursos de idiomas ofertados.
Horario: De lunes a viernes.
Disponibilidad fin de semana.
Flexibilidad horaria.
Turno de mañana.
Turno de noche.
Turno de tarde.
Turno rotativo.
Requisito de idioma flexible: Español no requerido.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial.
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