Gerente De Comedor Hospitalario

**Requisitos**
- Lic.
nutrición, ciencias de la salud, gastronomía, LAE o afín
- Experiência necesaria en servicios de alimentación en sector hospitalario
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos, Distintivo H, auditorias secretaria de salud, COFEPRIS,
- Manejo en nível experto de la parte operativa, administrativa y financiera del negocio

**Competencias**: Liderazgo, enfoque a resultados, capacidad de negociación, enfoque al cliente, trabajo bajo presión

**Objetivo**: Gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción del comensal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias.
Dirigir el servicio de la Unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de estos.
Supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.
Realizar recorridos constantes con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 22.000,00€-22.500,00€ al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Teléfono de empresa

Horario:

- Turno de 12 horas

Tipos de compensaciones complementarias:

- Bonus por objetivos

Ubicación del trabajo: Empleo presencial