Gde235 | Hostess Madrid

Según nuestra filosofía de empresa, cada sensación del cliente cuenta.En especial, ese primer momento en el que cruza por primera vez la puerta de entrada para vivir una experiencia gastronómica o ese momento en el que se marcha deseando volver de nuevo.Para ello, buscamos incorporar HOSTESS a nuestra recepción en nuestros restaurantes de MADRID, profesionales con implicación, positividad y proactividad.FUNCIONES:Ser la primera y última toma de contacto que tiene el cliente con el restaurante.Conocer el número de ocupación de las mesas y clientes por día, así como de las necesidades de estos y gestión de las mismas.Trabajar con el Sistema de reservas, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como el seating diario y mensual.Tener capacidad para resolver quejas y críticas por parte de clientes y saber retornar la situación a un punto positivo.Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos.Mise en place necesaria y pedidos relacionados.Gestión de cobros y conocimiento de TPV.Apertura y cierre de caja.CONDICIONES DEL PUESTO:Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, detalles, idiomas, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto.Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.Dos días de descanso semanales.Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.Bachillerato requerido.Sin experiencia necesaria.
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