[Gd701] Cuiner/A (Ref. 8526)

Cuiner/a amb formació titulació de Tècnic/a en cuina i gastronomia o equivalent. Tenir el certificat de formació en manipulació d'aliments i seguretat alimentària. Cal tenir una experiència de 12 mesos. Jornada laboral del 50% amb horari de tarda. Contracte de 9 mesos i salari 700 euros bruts mensuals.
ES VALORARÀ: Coneixements en la preparació de plats freds i calents
Habilitats requerides:
Capacitat d'organització del treball
Comunicació
Treball en equip
Resolució de problemes
Responsabilitats: Preparació en cru dels aliments necessaris per la posterior elaboració del menú del dia.
Cuinar els aliments en funció de les necessitats del servei.
Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments crus, semielaborats i elaborats.
Emplatar dinars i sopars assegurant un resultat òptim.
Vetllar pel compliment de les normes higienicosanitàries.
Compliment de les normes de seguretat i higiene en el treball.
Controlar la neteja de l'àrea del treball de la qual és responsable.
Requisits: Experiència de 12 mesos.
Títol FP de grau superior.
Contracte laboral temporal (9 mesos).
Jornada parcial tarda (5 hores - jornada diària).
Salari mensual brut 700 euros.

#J-18808-Ljbffr