**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.
Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.
Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras de **My MeliáRewards** que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.Además, disfruta del programa, **My MeliáBenefits**: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias.Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de tiEn medio de las aguas cristalinas de Cala Pola y Cala Giverola y de las majestuosas montañas de la Costa Brava se encuentra tu casa mediterránea.
Sumergido en plena naturaleza.
Este rinconcito, muy próximo a Tossa de Mar, alberga un resort con suites independientes, spa, piscinas con vistas al mar Mediterráneo, instalaciones deportivas y restaurantes para disfrutar con la familia.
**Misión de puesto**: Es responsable de la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE en el hotel.
**¿Qué tendrás que hacer?
**- Implementar la estrategia de FB; a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.- Proporciona feed back al FB; Partner en cuanto a necesidades / oportunidades en el hotel.- Identificar oportunidades y se las propone a su FB; CO.- Ejecutar en base a indicaciones de su FB; CO.- Realizar la adaptación local al país.- Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services.
**¿Qué buscamos?
**- Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.- Inglés Avanzado.- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina- Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.- Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipos.- Implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nível compañía.- Implementación de nuevos conceptos gastronómicos.- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*.
**En Meliá todos somos VIP**Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.
En este sentido, nuestro lema es "_**_Hacia un futuro sostenible,desde un presente responsable_**_" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._Si quieres ser "**Very Inspiring People**", síguenos en:**INSTAGRAM** - **TIKTOK** - **LINKEDIN** - **INDEED** - **GLASSDOOR El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:https://www.kitempleo.es/empleo/111288163/fu-071-food-beverage-director-zel-costa-brava-gerona/?utm_source=html Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: (fu-071) | food beverage director - zel costa brava Postulate a este anuncioMuestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: (fu-071) | food beverage director - zel costa brava #J-18808-Ljbffr
