Friegaplatos Hotel 5* Gl - (Barcelona)

Empresas: El Palace Hotel Barcelona • Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas de comedor y la cocina • Cargar y descargar los lavavajillas • Fregar artículos específicos a mano (p.ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes, porcelana delicada….) • Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada • Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida • Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo • Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario • Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento • Sacar la basura regularmente • Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo Requisitos : COMPETENCIAS PERSONALES • Comunicación interpersonal • Trabajo en equipo • Ética y responsabilidad • Colaboración • Planificación y organización • Atención al detalle y a las normas de higiene. • Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario • Disponibilidad para trabajar a turnos, durante los fines de semana y noches