Descripción
Vive la experiencia de trabajar en el Hotel El Fuerte Marbella 5*, para nosotros/as lo más importante es tu talento. Estamos buscando a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nivel.
Estamos seleccionando Fregador/a para el Hotel El Fuerte Marbella 5*.
¡Únete a nuestro equipo 5*!
¿Cuáles son las principales funciones?
Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla, cubertería y cristalería.
Limpiar y preparar los utensilios y menaje de cocina y ponerlos a disposición del/la Cocinero/a y Ayudante de Cocina.
Limpiar el área de la cocina, organizando bien los tiempos y asegurándose de que el resultado final sea óptimo.
Limpiar la maquinaria de la cocina, garantizando que quede en perfecto estado para el próximo servicio.
Realizar la limpieza del Office.
Realizar el pedido de los materiales de limpieza de forma semanal y reportarlo al Jefe/a de Cocina.
Preparar la vajilla para los diferentes puntos de venta de los que dispone la organización, para agilizar el trabajo del equipo de trabajo.
Cumplir con la utilización de los EPIS que se precisan para desempeñar las funciones del puesto de trabajo.
Velar por el correcto uso del material y las instalaciones, reportando los desperfectos o la rotura de los utensilios de cocina que se produzcan y notificarlo.
Requisitos mínimos
FORMACIÓN
Graduado en ESO/ Certificado de Profesionalidad de Cocina. Carné de Manipulador de Alimentos.
EXPERIENCIA
Mínimo 1 año de experiencia en la posición en entorno 5* y segmento lujo.
Valorable experiencia en Leading Hotels of the world, Preferred Hotels & Resorts o similar.
IDIOMAS
Valorable inglés y otros idiomas.
QUE TE OFRECEMOS:
Salario según convenio de Hostelería de Málaga 5*.
Formar parte de un equipo que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
Formación continua.
Beneficios sociales.
Detalles
CATEGORÍA
Turismo y restauración
SUBCATEGORÍA
Hostelería
SECTOR
Alimentación y bebidas
JORNADA LABORAL
Completa
NIVEL PROFESIONAL
Empleado
DEPARTAMENTO
Hostelería
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