Ona Hotels & Apartments es una cadena especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales.
Actualmente la compañía cuenta con un porfolio de 43 alojamientos, la mayoría de los cuales están en los principales destinos turísticos españoles.¡Estamos buscando a un/a F&B Manager para nuestro complejo de Ona Valle Romano !Te invitamos a formar parte de este gran proyecto de expansión en el que todos sumamos ¿Te unes al equipo?¿Cuáles serán tus retos?Coordinación de los diferentes establecimientos dentro del complejo (de las áreas de sala y cocina).Desarrollar o mejorar la oferta de alimentos y bebidas adaptada tanto al tipo de público como a la evolución de la demanda junto al Chef / F&B Corporativo.Supervisión y control de las compras de toda la materia prima, así como de toda la infraestructura necesaria para el personal involucrado.Control del presupuesto.Definición de los parámetros de la calidad de todo lo que se requiera junto con el Chef Corporativo y F&B Corporativo alineado/a con los jefes/as de sala y cocina.Evaluación del grado de satisfacción de la clientela y la adopción y puesta en práctica de medidas correctoras ante deficiencias detectadas.Control sobre la normativa de seguridad e higiene, la formación y promoción entre su personal.Selección de personal, formación y consolidación de los equipos de la zona.¿Qué necesitamos de ti?Grado en Turismo o similar relacionado con el sector.Experiencia como F&B Manager de al menos 3 años con grandes volúmenes.Disponibilidad para viajar.Experiencia liderando grandes equipos.Experiencia en la parte operativa y también analítica.Muy valorable inglés alto.Enfocado/a a objetivos.¿Qué podemos ofrecer?Oportunidad de aprendizaje y promoción interna.
Somos una compañía en crecimiento y expansión.Contrato indefinido.Incorporación inmediata.Interesante y múltiples beneficios sociales por ser empleado Ona.Salario aprox.
34K + variable por objetivos.
Negociable según experiencia.Descuentos en nuestros hoteles, apartahoteles y apartamentos, mutua Sanitas a un precio reducido, acceso al ShoppyClub, etc.#J-18808-Ljbffr