[Fek-229] Cocinero/A Colectividades - Horta

Funciones

Necesitamos un cocinero/a para la temporada de verano para una residencia ubicada en la zona de Horta (Barcelona). Sus principales funciones serán las siguientes:

Preparación y elaboración de los menús de los residentes (desayunos-comida-cena), 180 paxCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Mantenimiento y gestión del stock. Requisitos:
Experiencia como cocinero/a de al menos 1 año en el sector de colectividadesTrabajo bajo presiónConocimientos de APPC´s, prevención y riesgosDisponibilidad completa e inmediataExperiencia en colectividades / residencias de mayores Se ofrece Contrato de jornada completaContrato temporal por suplencia de vacaciones desde el 01/07/24 con posibilidades de continuación en la compañíaHorario: Semana corta y larga (una semana trabaja: lunes, miércoles, sábado y domingo y la otra semana corta trabaja: martes, jueves y viernes) de 7:00-19:00 horas.Salario convenio
#J-18808-Ljbffr