Empresas: Climbing Gyms
Como Gerente de Restaurante, tendrás la emocionante oportunidad de dirigir y supervisar todas las operaciones del restaurante ubicado en Carrer de València, 665, Barcelona.
Serás responsable de garantizar la excelencia en el servicio al cliente, la gestión eficiente del personal y la maximización de la rentabilidad.
Tus responsabilidades incluirán la planificación y coordinación de eventos especiales, el mantenimiento de altos estándares de limpieza e higiene, la elaboración de informes financieros y la implementación efectiva de políticas y procedimientos.
Además, deberás establecer relaciones sólidas con proveedores, gestionar inventarios y promover un ambiente laboral positivo.
La posición requiere al menos 5 a 10 años de experiencia en roles similares, habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, así como un dominio profesional del idioma catalán.
Además, se valora la capacidad para trabajar de forma autónoma.
Ofrecemos un contrato autónomo y un entorno dinámico donde podrás desarrollar tu carrera profesional.
Requisitos:Gestión de Restaurantes: Experiencia previa como gerente o responsable de un restaurante.
Conocimiento en gestión de inventarios, pedidos y proveedores.
Habilidad para diseñar y supervisar menús, especialmente para niños y familias.Atención al Cliente: Excelentes habilidades interpersonales.
Capacidad para tratar con familias, padres y niños.
Experiencia en resolución de conflictos.Gestión de Equipos: Capacidad para liderar, motivar y coordinar al personal.
Habilidades para formar al equipo en atención al cliente y operaciones.Conocimientos Financieros: Experiencia en manejo de presupuestos, control de costos y maximización de beneficios.
Habilidad para analizar datos de ventas y tomar decisiones estratégicas.Seguridad Alimentaria: Certificación en manipulación de alimentos y conocimientos sobre normativas de higiene y seguridad alimentaria.Marketing y Promoción: Habilidad para planificar promociones y atraer clientes.
Uso básico de redes sociales o colaboración con marketing del rocódromo.
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