(F-086) Director/A De Sala

Detalles de la oferta

El Restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin, busca incorporar un/a Director de Sala que comparta nuestra pasión por la alta gastronomía y el servicio de excelencia.
Queremos a una persona proactiva, con alta capacidad de liderazgo y experiencia en restaurantes de alta gama.
Responsabilidades:Dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros clientes.Colaborar estrechamente con el Chef y el equipo de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio.Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales.Formación y motivación del equipo de sala, asegurando altos estándares de calidad y servicio.Control de calidad y seguimiento del protocolo establecido, garantizando la excelencia en todos los detalles.Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala.Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio.Requisitos:Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente.Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.Conocimientos de gastronomía y enología.Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad de trabajo bajo presión.Beneficios:Salario competitivo.Contrato indefinido.Jornada completa.Tres días de descanso semanales.Formación continua.Oportunidad de desarrollo profesional.Horario: De miércoles a sábado, horario partido para servicio de comidas y cenas.
Ubicación: Barcelona, España.
Otros datos: Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros.Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido.Role: Director/a de sala
Job Type: Permanent, Full Time
Location: Barcelona

#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobleads

Requisitos

French Language Engineer

Description and RequirementsAs an AI Language Engineer, you contribute your expertise in language and computational linguistics to develop and fine-tune natu...


TELUS Digital - Barcelona

Publicado 11 days ago

Desarrollador Full Stack

FUNCIONES:Desarrollar aplicaciones web utilizando tecnologías como HTML, CSS, JavaScript y frameworks como React o Angular.Diseñar y mantener bases de datos ...


Deudafix - Barcelona

Publicado 11 days ago

Global Cio - (Ak528)

DESCRIPCIÓNGerman company is looking for a Local CIO for its headquarters in Spain.Location: Barcelona AreaCompany Budget: 1500MMIT Budget: +8 MMUsers: + 200...


Empresa Líder - Barcelona

Publicado 11 days ago

Tècnic/A Sociosanitari/A - Teleassistència (Igualada/Hospitalet)

Ets técnic/a d'integració social i vols continuar creixent dins del sector sociosanitari? Aquesta és la teva oportunitat.Actualment, precisem incorporar a tè...


Tunstall Spain - Barcelona

Publicado 11 days ago

Built at: 2024-12-25T05:23:22.367Z