Extras Camareros/As - Cocineros/As

Descripción
Desde Forty Gestión buscamos profesionales de Sala y de Cocina que se quieran unir a nuestro equipo de eventos, para nuestros proyectos ubicados en Alicante.

Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.

**FUNCIONES SALA**:

- Distribuir la comida desde el pase hasta el rango.
- Apoyar y preparar la puesta a punto de las barras.
- Apoyar y preparar el servicio de sala.
- Recoger y limpiar las estancias del local.

**FUNCIONES COCINA**:

- Preparar los productos y recursos a utilizar en el servicio.
- Ejecutar y llevar a cabo el montaje de la preparación de la miss en place.
- Apoyar en la elaboración del servicio asignado para un buen resultado.
- Limpiar, ordenar y recoger la zona de trabajo de la cocina y cámaras.

¿Tienes disponibilidad para trabajar los fines de semana y quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte!

**Requisitos**:
**EXPERIENCIA PROFESIONAL**:

- 2 años en puesto de similares características.

**REQUISITOS IMPRESCINDIBLES**:

- Disponibilidad para trabajar los fines de semana.
- Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.

**REQUISITOS VALORABLES**:

- Formación Profesional Cocina/Sala.
- Cursos de especialización del área.