Experto/A En Fregaza

En nuestro prestigioso restaurante de alta cocina, estamos en la búsqueda de un/a experto/a en fregaza que comparta nuestra pasión por la excelencia.
El candidato ideal será una persona delicada, fina y apasionada cuya principal responsabilidad será mantener la limpieza y el orden en la cocina.
Responsabilidades clave: Mantener todos los utensilios y equipos impecables y listos para su uso.
Gestionar el lavado de platos, ollas y utensilios a mano y/o mediante lavavajillas.
Limpiar y desinfectar las superficies de la cocina regularmente.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
Organizar y clasificar los utensilios para facilitar su acceso.
Reportar cualquier daño en los utensilios o equipos.
Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Buscamos a alguien con sólida experiencia que pueda trabajar en un entorno rápido y bajo presión, con gran atención al detalle y habilidades organizativas sobresalientes.
Se espera que el candidato mantenga una actitud positiva y tenga la capacidad para trabajar en equipo.
¡Únete a nosotros y sé parte de un equipo que se esfuerza por la excelencia!
REQUISITOS MÍNIMOS Experiencia previa en un puesto similar en un entorno de alta cocina.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión.
Atención al detalle y habilidades organizativas.
Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo.
Máximo cuidado con la vajilla y cristalería del establecimiento .