Ex-96 - Responsable De Cocina - Residencia Suanzes Fin De

Funciones
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
1. Experiencia como responsable de cocina en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece:
- Contrato estable.
- Horario: Sábados, domingos y festivos de 10.00 a 20.00h.
- Salario negociable.

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