Especialista Compras Alimentación - Congelados

Detalles de la oferta

**La empresa**:
Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro.
Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes.
Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros.
Ofrece cobertura logística en toda la Península, Islas Baleares e Islas Canarias.
Pro a Pro es referencia en el mercado hotelero por su calidad de servicio y su asesoramiento culinario a sus clientes con el fin de optimizar los costes en las cocinas profesionales.
Pro a Pro está en un proceso acelerado de transformación digital y en pleno desarrollo de un plan de crecimiento con un ambicioso objetivo hasta el 2030.
Las oficinas centrales están situadas en Sant Just Desvern (Barcelona).
**Misión**:
El comprador/a de Pro a Pro se encargará de la negociación & compra de la categoría de **congelados en general y elaborados en particular**.
La persona que buscamos deberá ser especialista de la/as categoría/as asignadas y conocer perfectamente tanto el mercado de compra como el de venta (HORECA).
Deberá crear vínculos de unión con proveedores clave para conocer la problemática en el país de origen de compra para avanzar posibles fluctuaciones en el precio.
**Funciones**:

- Evaluar a los proveedores en base a los precios, calidades y rapidez en las entregas
- Asistir a reuniones, ferias y conferencias para aprender sobre las nuevas tendencias en la industria y contactarse con proveedores
- Analizar las propuestas de precios, informes financieros, y otra información para establecer precios razonables
- Negociar contratos en representación de la organización
- Predeterminar las políticas con los proveedores, tales como cuándo y cómo se entregarán los productos
- Colaborar estrechamente con el departamento de calidad para tratar temas de mercancía defectuosas o inaceptables y establecer las acciones correctivas pertinentes
- Trabajar con el equipo de planificación de la demanda para tener visibilidad sobre las necesidades de compra a medio/largo plazo
- Participar activamente en la alianza de compras de la que la compañía forma parte (reuniones, telcos, visitas, etc.)
así como en los tenders de las categorías gestionadas y promovidos por dicha alianza.
- Tener actualizado los maestros de materiales y de proveedor en el ERP de la compañía.
- Establecer una red de proveedores fiables para poder aglutinar un numero considerable de referencias

**Requisitos**:

- Formación Universitaria
- Experiência previa en compra de productos congelados
- Conocimiento sobre productos congelados en general y elaborados en particular
- Conocimientos de comercio exterior
- Conocimientos del canal HORECA
- Conocimiento de SAP (MM, MRP)
- Conocimientos de Excel (uso profesional)
- Buenos conocimientos de negociación
- Nível alto de inglés

**¿Qué ofrecemos?
**
- Flex time y jornada intensiva los viernes.
- Paquete retributivo acorde a la experiência y competencias aportadas.
- Integrarte en un gran equipo de profesionales.
- Excelente ambiente de trabajo y opciones de desarrollo profesional.
- Teletrabajo 2 días a la semana (temporalmente de forma rotativa)
- Tickets restaurant, plan de pensiones a los dos años de antigüedad


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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