Especialista Barra & Coctelería

MISIÓN

Ofrecer un buen Servicio al Cliente en la barra del bar, dando soporte cuando sea necesario a las tareas de los Camareros, de acuerdo a los criterios previamente establecidos, a fin de garantizar la Satisfacción del cliente durante su visita.

Funciones referentes a la operativa.
- Preparar los cocktails y bebidas que los clientes soliciten.
- Conocimiento amplio sobre bebidas alcohólicas y técnicas de preparación de coctelería, memorización de las recetas y realización de estas.
- Servir bebidas y colocar los complementos en la barra y en las mesas.
- Sacar la cuenta y cobrar a los clientes.
- Recoger los platos, copas y vasos que se depositen en la barra u otras zonas manteniéndola en perfecto orden y limpieza en todo momento.
- Responsabilizarse del correcto Servicio al Cliente de la barra.
- En situaciones de carga de trabajo, dar soporte a los Especialistas y Asistentes de Servicio. Así como ejercer funciones de Especialista de servicio cuando su unidad pueda estar cerrada al público.
- Creatividad, rapidez y precisión
- Buena atención al cliente e interacción con ellos para recomendar según gustos.
- Velar por el cumplimiento de toda la normativa de seguridad alimentaria de la compañía.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Control de caja.

Responsabilidad medioambiental:

- Velar por el cumplimiento de la normativa de Seguridad y Salud y proponer mejoras de actuación en este ámbito.

Cumplir la normativa de la Medioambiental de la Compañía, promover y proponer mejoras en materia de Medioambiente.

**Requisitos**:
REQUISITOS NECESARIOS:

- Formación media. Conocimientos de inglés nível alto.

Valorable tercer idioma.

EXPERIENCIA NECESARIA:

- Mínima de 1 año en preparación de cocktails y atención al cliente en establecimientos de hostelería.

Se ofrece

Si te gusta la emoción, eres entusiasta, dinámico/a y sientes pasión por el cliente, súmate a nuestro equipo. Te ofrecemos la posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector turístico, con 3 parques, 9 hoteles y un centro de convenciones. Un proyecto comprometido desde el punto de vista social, medioambiental y de buen gobierno. Por ello, impulsamos programas de salud, beneficios y formación para nuestro equipo y tenemos un firme compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.