Encarregat/Da De Restaurant

Funcions: -Definir, i planificar juntament amb el responsable de cuina i la direcció de lestabliment, els serveis i les convencions que es prestaran durant la setmana -Planificar, organitzar i supervisar el servei diari de restaurant i les convencions contractades -Organització del personal i els recursos necessaris per a la correcta prestació del servei -Elaboració de quadrants i supervisió de rangs. -Col·laborar amb el departament de convencions en la venda i planificació dels esdeveniments. Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: b