Encargado Y Personal De Barra /Cocina Para Nueva Apertura. Ny-643

Servicios Hosteleros en Transporte Publico
Seleccionamos un Encargado/a y personal de barra y cocina para restaurante de comida rápida de nueva apertura en zona Sur de Madrid. Marca de éxito, más de 125 localizaciones en toda España.
Encargado:Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante (apertura, cierre, caja).Asegurar que el restaurante esté limpio, organizado y que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.Gestionar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, asegurando que se realicen los pedidos necesarios.Monitorear la preparación y presentación de los alimentos.Supervisar al personal y colaborar en la formación y desarrollo del mismo.Crear horarios de trabajo y gestionar las ausencias.Supervisar la calidad de la atención al cliente.Resolver incidencias con clientes y empleados de manera eficiente.Personal de barra:Apertura y cierre de local.Atención y cobro al cliente en barra.Preparación de bebidas.Servicio en mesa.Cierre de caja.Limpieza y recogida del local.Cocina:Horneado y elaboración de platos: Pizza, pasta, hamburguesa, burritos.¡Esperamos conocerte!

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