Encargado Establecimiento

**Te encargarás de las siguientes funciones**:

- Control y gestión del centro. (Dirección de personal, elaboración de horarios semanales, inventarios, contacto con proveedores...)
- Coordinación de tareas de los distintos puestos de trabajo.
- Asegurar el óptimo funcionamiento del local, logrando la mayor eficiencia.
- Apoyo a los técnicos en el mantenimiento y reparación de instalaciones y maquinaria.
- Colaborar con el crecimiento del centro a través de una comunicación fluida con los distintos departamentos.
- Recaudaciones y análisis del centro semanalmente, para realizar acciones correctivas cuando se necesite.

Buscamos personas con más de 2 años de experiência en la gestión de restaurantes de comida rápida, hoteles o negocios de ocio.

Se valorarán estudios de Hostelería, Turismo y/o Empresariales.
- Persona extrovertida, positiva y con ganas de crecer profesionalmente.
- Resolutiva, con dotes comerciales y orientación al cliente.
- Que tenga iniciativa para la realización de cambios en el local.
- Aptitud para liderar, animar y guiar a los trabajadores a su cargo.
- Pasión por el trabajo bien hecho.
- Capacitado/a para trabajar bajo presión.
- Responsable y acostumbrado/a a trabajar por objetivos.
- Dispuesto/a a trabajar en horarios de tarde/noche y fines de semana.