Encargado/A De Producción En Obrador - Murcia

Manolo Bakes continúa con su expansión, por lo que buscamos un/una Encargado/a de Producción en Obrador, con experiencia en gestión de equipos, producción y conocimiento del sector para nuestro nuevo obrador en Murcia (Plaza de Santo Domingo).Buscamos a personas implicadas y trabajadoras, expertas en trabajo minucioso, concienzudo y, sobre todo, muy dulce, para elaborar a diario el producto para su puesta a disposición y venta en los locales de Manolo Bakes, que realicen las siguientes funciones:- Hornear y decorar toda la bollería que venden nuestros locales (Manolitos, Palmitas, bollería, salados).- Preparación y organización de las partidas.- Limpieza y organización del sitio de trabajo y del obrador.- Conocimientos en la preparación del servicio y gestión de equipos de trabajo.- Control de turnos y gestión de horarios.- Elaboración de pedidos y seguimiento de proveedores.Buscamos personas apasionadas por el mundo de la repostería y pastelería.Alguien con ganas de crecer en esta empresa, al mismo ritmo al que Manolo Bakes está creciendo.Requisitos Como nuestros Manolitos, primamos que nuestros eMBajadores sean auténticos, con personalidad, muy profesionales, honestos y confiables.A esto, le tenemos que añadir:- Experiencia mínima de 1 ó 2 años como encargado de turno en supermercados, panadería, pastelería, horno, etc.- Conocimientos de gastronomía, pastelería, y productos relacionados.- Conocimientos en la preparación del servicio y gestión de equipos de trabajo.- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos (a partir de las 2 de la madrugada).Se ofrece - Jornada completa de 40h/semanales.- Salario de 1491€/b mes + nocturnidades + variable.- Estabilidad laboral con contrato indefinido.- Ambiente joven y dinámico.- Plataforma de formación.- Posibilidades reales de promoción y movilidad a otros centros.- Horario en turno nocturno (a partir de las 2:00 h de la madrugada) en jornadas continuas de lunes a domingo.- Mínimo, dos libranzas a la semana.- ¡El día de tu cumpleaños libre!- Descuento de empleado para manolitos, palmitas, café y ¡mucho más!