Encargado/A De Cocina

col-wideJob Description:Te gustaría unirte a un grupo en plena expansiónBuscamos incorporar personal para la apertura del nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Roquetas de Mar (Almería).El perfil requerido es para cubrir una vacante de Encargado/a de cocina¡¡Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico/a y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo!!Funciones principales:- Planificar, organizar y controlar las tareas propias de la cocina.- Control de stock y previsión de elaboraciones.- Cumplir con los procedimientos de seguridadalimentaria, APPCC y limpieza de la cocina.- Gestionar y formar al equipo de cocina.Qué ofrecemos- Formar parte de un equipo y con gran futuro profesional.- Contrato indefinido.- Jornada completa 40h/semanales.- Dos días de descanso semanales.Requisitos- Experiência de 2 años en puesto similar.- Gestión de equipos de al menos 5 personas.- Acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y rotación de mesas.- Se valorará poseer conocimientos en cocina japonesa.¡Inscríbete ahora!