Encargada/O De Economato En H10 Cambrils Playa

**Descripción**:
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Encargada/o de Economato para trabajar en nuestro nuevo hotel H10 Cambrils Playa

Las principales funciones serán:

- Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén
- Supervisar la limpieza del espacio
- Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén
- Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones del almacén y avisar al responsable en caso de incidencia
- Recibir las mercancías y comprobar su correspondencia con los pedidos realizados por los departamentos
- Entregar a los distintos departamentos los productos encargados
- Almacenar los productos en el economato a la espera de su distribución o uso
- Cumplir con las normas y control de recepción de mercancías y su posterior almacenamiento
- Garantizar el mantenimiento de la trazabilidad en todos los productos alimentarios
- Capacidad de reproducir el historial de un producto con el fin de localizar rápidamente el origen de los problemas que puedan surgir durante su elaboración o distribución y evitarlos en el futuro
- Asistir al jefe de almacén en las funciones que requiera: control del orden y de la ubicación de los productos, control de las fechas de caducidad, control del stock, etc.

**Requisitos**:

- Experiência de al menos dos años en un puesto similar.
- Formación: Manipulador de alimentos, curso de carretillero, motosierra y desbrozadora, cursos de economato y bodega.