(Em027) | Cocinero/A Jornada Completa Residencia Granollers

Funciones: Elaboración de menús (desayunos-comida-cena) para 60 pax.
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Gestión de APPCC.
Orden y limpieza en la cocina.
Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos: Experiencia como cocinero/a de al menos 1 año en el sector de colectividades.
Conocimientos de menús texturizados y turmix.
Conocimientos de APPC´s.
Disponibilidad completa e inmediata.
Residir cerca de Granollers.
Se ofrece: Contrato temporal por temporada de verano con posibilidades de continuación en la compañía.
Jornada completa.
Días: de lunes a domingo.
Horario: Semana corta y larga (una semana trabaja: lunes, miércoles, sábado y domingo y la otra semana corta trabaja: martes, jueves y viernes) de 7:30-19:30 horas.
Salario convenio.
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