Director General Del Restaurante

En Grupo Restauración, buscamos incorporar a un/a Director/a de Restaurantes para liderar y gestionar nuestros locales con altos estándares de calidad y gran volumen de trabajo.
Si tienes experiencia y pasión por la hostelería, ¡te estamos buscando!Requisitos principalesEstudios mínimos: Bachillerato.Experiencia mínima: 3 años en un puesto similar.Idiomas:Español (Nativo o Bilingüe).Inglés (Nivel intermedio).Conocimientos deseables:Dirección de restaurantes y atención al cliente.Control de calidad y gestión operativa.Ofimática: Nivel medio (Paquete Office).Manejo de software: COVER MANAGER, ICG MANAGER y ANDY (valorable).Formación adicional: Se valorará formación académica en Hostelería.Responsabilidades principalesGestión operativa: Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y del equipo.Reservas y atención al cliente: Garantizar un excelente servicio en cada interacción.Gestión de personal: Elaborar horarios, gestionar días de descanso y liderar la formación del equipo.Control de inventarios: Supervisar pedidos y asegurar el stock necesario.Calidad: Controlar la calidad tanto en cocina como en sala para ofrecer una experiencia única.Lo que buscamos en tiUna persona dinámica, organizada y con capacidad para liderar equipos en entornos de alta demanda.Si cumples con el perfil y quieres unirte a un equipo apasionado por la hostelería, envíanos tu CV.¡Únete a nuestro equipo y lidera el éxito en Grupo Restauración!#J-18808-Ljbffr