Director General Del Restaurante

En Grupo Restauración , buscamos incorporar a un/a Director/a de Restaurantes para liderar y gestionar nuestros locales con altos estándares de calidad y gran volumen de trabajo.
Si tienes experiencia y pasión por la hostelería, ¡te estamos buscando!
Requisitos principales Estudios mínimos: Bachillerato.
Experiencia mínima: 3 años en un puesto similar.
Idiomas: Español (Nativo o Bilingüe).
Inglés (Nivel intermedio).
Conocimientos deseables: Dirección de restaurantes y atención al cliente.
Control de calidad y gestión operativa.
Ofimática: Nivel medio (Paquete Office).
Manejo de software: COVER MANAGER, ICG MANAGER y ANDY (valorable).
Formación adicional: Se valorará formación académica en Hostelería.
Responsabilidades principales Gestión operativa: Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y del equipo.
Reservas y atención al cliente: Garantizar un excelente servicio en cada interacción.
Gestión de personal: Elaborar horarios, gestionar días de descanso y liderar la formación del equipo.
Control de inventarios: Supervisar pedidos y asegurar el stock necesario.
Calidad: Controlar la calidad tanto en cocina como en sala para ofrecer una experiencia única.
Lo que buscamos en ti Una persona dinámica, organizada y con capacidad para liderar equipos en entornos de alta demanda.
Si cumples con el perfil y quieres unirte a un equipo apasionado por la hostelería, envíanos tu CV.
¡Únete a nuestro equipo y lidera el éxito en Grupo Restauración!
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