En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.
Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid.
Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista.
El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal.
TareasSupervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restauranteGarantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientesDesarrollar y mantener relaciones con almacen y clientesGestionar el presupuesto y los costos operativos del restauranteContratar, capacitar y supervisar al personal del restauranteOrganización del equipo de trabajo en salaPlanificación de las jornadas laboralesVenta o asesoramiento de productos y serviciosPlanificar y desarrollar eficazmente la función del restauranteEstablecer estrategias de comunicación directa entre cocina y salaReporte de ventas y márgenes comercialesAsignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores RequisitosExperiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración de lujoConocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personalCapacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financierosHabilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipoExcelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedoresInglés nivel conversaciónResidencia en MadridDisponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semanaCompromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionalesConocimientos de SUMILLERIA BeneficiosJornada CompletaContrato indefinidoFormación constanteEstabilidad laboralProyección de crecimientoSalario competitivo + incentivosSeguro medico privadoBote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!
#J-18808-Ljbffr
