Director de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i)
Estamos buscando un Director de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) altamente calificado y motivado para unirse a nuestro equipo en ROENCAR. Si tienes una pasión por la innovación en la industria alimentaria y una sólida experiencia en desarrollo de productos, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades Principales:
Liderar la creación y mejora de productos innovadores para heladería.
Supervisar investigaciones sobre nuevos ingredientes, tecnologías y procesos de fabricación.
Gestionar proyectos de I+D+i desde la concepción hasta el lanzamiento al mercado.
Colaborar con equipos multidisciplinarios y gestionar relaciones con universidades, centros de investigación y proveedores.
Mantenerse al tanto de las tendencias del mercado y las necesidades de los consumidores para guiar la innovación.
Desarrollar y mantener una base de datos de conocimientos y tecnologías emergentes.
Requisitos:
Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ciencia de los Alimentos, Química, Biotecnología o áreas afines. Posgrado (Máster o Doctorado) deseable.
Mínimo de 3 años de experiencia en I+D+i dentro de la industria alimentaria, preferiblemente con experiencia en heladería o postres congelados.
Profundo conocimiento de los ingredientes, procesos de producción y tecnologías de heladería.
Habilidades en gestión de proyectos, planificación, ejecución y seguimiento.
Familiaridad con normativas de seguridad alimentaria, etiquetado y regulaciones locales e internacionales.
Capacidad para interpretar estudios de mercado y tendencias del consumidor.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, con experiencia en la gestión de equipos multidisciplinarios.
Espíritu innovador y capacidad para fomentar una cultura de creatividad y experimentación.
Ofrecemos:
Un entorno dinámico y colaborativo.
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Participación en proyectos innovadores y desafiantes.
Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, te invitamos a postularte. Envía tu CV y carta de presentación a ******.
¡Únete a nosotros y sé parte del futuro de la innovación en productos para heladería!
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