Título del puesto: Director ComercialSector: Cadena de RestaurantesResumen del puesto:El Director Comercial será responsable de liderar las estrategias comerciales y de ventas de la cadena de restaurantes, enfocándose en la expansión de mercados, el incremento de ventas y el desarrollo de relaciones estratégicas. Será el enlace clave entre la dirección general y los departamentos operativos, asegurando que las metas de crecimiento y rentabilidad se alcancen de manera sostenible.Responsabilidades clave: Desarrollo de estrategias comerciales: Diseñar, implementar y gestionar estrategias comerciales innovadoras para optimizar la operación de las sucursales y maximizar la rentabilidad. Negociación de alto nivel: Establecer y mantener relaciones con proveedores, socios comerciales y franquiciados, demostrando una habilidad sobresaliente en negociaciones complejas para asegurar términos favorables y sostenibles. Gestión de cuentas clave: Supervisar y gestionar las cuentas estratégicas de la empresa, así como identificar nuevas oportunidades de negocio. Expansión y crecimiento del negocio: Identificar y analizar oportunidades para la apertura de nuevas sucursales y la penetración en nuevos mercados. Monitoreo de desempeño: Evaluar continuamente el desempeño comercial de las sucursales y proponer ajustes basados en análisis de mercado y datos financieros. Coordinación con marketing y operaciones: Colaborar estrechamente con los equipos de marketing y operaciones para desarrollar e implementar campañas que incrementen las ventas y el tráfico en los restaurantes. Gestión de presupuesto: Elaborar y gestionar el presupuesto comercial, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros. Requisitos: Experiencia previa como Director Comercial en el sector de alimentos y bebidas, retail o similares. Habilidad demostrada en negociación de alto nivel y gestión de relaciones comerciales. Conocimiento profundo del mercado de restaurantes y de las dinámicas del sector. Fuerte capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Visión estratégica y orientación a resultados. Habilidades clave: Negociación estratégica y efectiva. Análisis financiero y comercial. Liderazgo y desarrollo de equipos de trabajo. Innovación en estrategias de venta y marketing.
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