Director/A - Udon Salamanca

Detalles de la oferta

**En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia _su umami_ a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.
**
**Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial.
Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.
**
**Requisitos**:

- Persona con carácter alegre, entusiasta
- Experiência previa mínimo 2 años en puesto similar
- Formación: Bachillerato o similar
- Valorable formación en hostelería y/o turismo
- Valorable nociones gastronomía japonesa
- Ofimática nível usuario: Word, Excel, Outlook
- Inglés a nível comprensión oral y habla
- Valorable otros idiomas
- Flexibilidad horaria y movilidad

**Competencias**:

- Colaboración y compañerismo
- Orientación al cliente
- Iniciativa y dinamismo
- Liderazgo
- Capacidad organizativa y metódica
- Orientación a la venta
- Capacidad resolutiva
- Orientación al detalle y a la excelencia
- Capacidad de adaptación
- Gestión del estrés

**Responsabilidades**:

- Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comida
- Enfocar la actividad del restaurante a la consecución de los objetivos marcados por la empresa
- Supervisar el seguimiento de los procedimientos de la empresa y realizar una adecuada gestión presupuestaria
- Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección
- Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
- Promover el mayor número de ventas
- Controlar y supervisar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.
- Atender reclamaciones de clientes e incidencias con la mayor celeridad posible
- Contabilizar, cuadrar y cerrar diariamente la caja
- Organizar el equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir una mayor rentabilidad y productividad
- Participar en la formación del personal a su cargo
- Planificar y supervisar todas las compras de género para el establecimiento
- Supervisar el correcto mantenimiento de la maquinaria e instalaciones
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio (Bienvenida, seguimiento, despedida)

Tipo de puesto: Jornada completa


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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