¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA!¿Quiénes somos?Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria.
Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que combinará:Un restaurante casualpara disfrutar de una cocina accesible en un ambiente relajado.Un restaurante estrella Michelin, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable y de alto nivel.¿A quién buscamos?Estamos en búsqueda de un/aDirector/a del Establecimientoapasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino, con experiencia probada en la gestión de restaurantes de alta gama.Tus cualidades:Amor por el detalle, la calidad y la excelencia en el servicio.Capacidad sobresaliente de organización, con habilidades para coordinar operaciones tanto en un ambiente casual como en un espacio de élite.Competencia demostrada en la gestión de equipos, con liderazgo inspirador y habilidades para motivar a colaboradores en diferentes niveles.Experiencia previa en el manejo de presupuestos, costos, y cumplimiento de metas operativas y financieras.Conocimiento del mercado gastronómico de alta gama y tendencias en vinos y destilados.¿Qué ofrecemos?Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad.Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en un grupo en expansión constante.La posibilidad de liderar un proyecto de prestigio, único en su concepto y diseñado para destacar en el mundo de la gastronomía.Un ambiente laboral dinámico, inclusivo y enfocado en la excelencia.¿Por qué elegirnos?Este es un proyecto que combina creatividad, dedicación y prestigio.
Como Director/a del Establecimiento, serás la piedra angular de este desafío culinario único, liderando dos conceptos gastronómicos diferentes pero complementarios: desde la cercanía de un restaurante casual hasta el lujo y distinción de una experiencia Michelin.Experience:RequiredEmployment:Full-time#J-18808-Ljbffr