Director/a Hotel 4* en Burgos Burgos, Castile and León Responsabilidades:AREA CALIDAD1. Supervisión del cumplimiento del procedimiento de calidad por todo el EDD.2. Asegurar que toda actividad del hotel este elaborada, revisada distribuida y protocolizada y mediante un seguimiento.3. Asegurar cumplimiento de los protocolos de AAPPC4. Asegurar el cumplimiento de los protocolos COVID195. Cumplir con las auditorias internas y/o externas asegurando que tengan un plan de trabajo para evitar no conformidades y seguimiento de la que existan.SSTT1. Asegurar cumplimiento protocolos preventivo y de mantenimiento de instalaciones2. Supervisión presupuesto de mantenimiento y conservación.3. Supervisión del protocolo de gestión de averíasEconómicos1. supervisar nivel de cumplimiento de EDD en cuanto a los gastos presupuestados2. Supervisar cumplimiento de EDD en "ingresos extras"3. Acompañar a los EDD en nivel de conocimiento en el área económica.4. Supervisar gestión de compras en cuanto al stock, rotación, calidad de productos y costes.Organización Interna de DEPT1. Evaluaciones al equipo EAR2. Seguimiento de desarrollo del EAR3. Asegurar la coordinación de guardias y reuniones de briefings en tiempo y forma4. Supervisar que exista un control de plantillas por parte del EAR5. Supervisión diaria de Puntos de venta y Zonas Comunes (Organización, Limpieza y oferta establecida).A&B1. Supervisión de Propuestas de Oferta Gastronómica, ciclos de menú y calidad de la misma2. Supervisión en que los procesos de APPCC sean digitalizadosComercial1. control diario de ocupación y producción2. Supervisar que exista un análisis del entorno, política de precios y ofertas3. Planes de acción para alcanzar objetivos de ingresos comerciales y rentabilidad4. Reuniones periódicas con los canales de venta mas importantes5. Asegurar que las herramientas comerciales sean eficientesAREA RRHH1. Supervisión de la contratación de Personal. Personal de base, Jefes de departamento, ETT ´S, Colaboradores en practicas.2. Supervisión del Cumplimiento nivel de evaluaciones requeridas (formación y desarrollo3. Supervisión en el cumplimiento objetivo marcado.Se ofreceSalario 50. 000 brutos anualesContrato IndefinidoLicenciatura, Diplomatura o Grado en Turismo, ADE o titulación afín al puesto.Al menos 5 años de experiencia en Dirección Hotelera Vacacional 4 estrellas.Imprescindible nivel alto de Inglés y se valora además otros idiomasLiderazgo, trabajo en equipo, proactividad, actitud positiva.Manejo de programa Navisión/ otros programas de gestión hoteleraNuevos anuncios de trabajo a su correo electrónicoTrabajo Burgos - Anuncios de trabajo interesantes en los alrededores:BurgosAnuncios de trabajo en localidades en los alrededoresBurgos: Otros anuncios de trabajo en su ciudadBurgosAnuncios de trabajo en localidades en los alrededores#J-18808-Ljbffr
