Director/A

En Nonna Paquita buscamos un Director/a comprometido y apasionado por el mundo de la gastronomía. El candidato ideal será una persona proactiva, organizada y con una gran atención al detalle, a los clientes. Si tienes una actitud positiva, disfrutas trabajando en equipo y tienes ganas de aprender, ¡queremos conocerte!Responsabilidades principales:Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio excepcional y la satisfacción del cliente.Gestionar y capacitar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.Desarrollar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y reducir costos operativos.Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad alimentaria.Mantener relaciones efectivas con proveedores y gestionar el inventario de manera eficiente.Promover y mantener prácticas sostenibles en todas las áreas del restaurante.Requisitos:Experiencia comprobada como Director de Restaurante o en un puesto similar de liderazgo en la industria de la hospitalidad.Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión.Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.Conocimientos en gestión financiera y control de costos.Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.Compromiso con la sostenibilidad y la implementación de prácticas ecológicas.Ofrecemos:Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.Experience: RequiredLanguages: Catalan – Intermediate. English – Intermediate. Spanish – IntermediateEmployment: Full-timeSchedule: a convenirStarting time: Immediate start!About Nonna Paquita:Somos un restaurante Italo Empordanes de ambiente informal con platos locales y pizzas y pastas italianos.
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