Director/A De Restaurante

Grupo Restauración requiere la incorporación de un director/a de restaurantes. Estamos buscando candidatos con experiencia demostrable mínima de tres años en el puesto. Persona dinámica, con experiencia en locales con gran volumen de trabajo. Requisitos Estudios mínimos: Bachillerato. Experiencia mínima: Al menos 3 años. Idiomas requeridos: Inglés - Nivel Intermedio, Español - Nivel Nativo o Bilingüe. Conocimientos necesarios Calidad. Dirección de restaurante. Cocina. Atención al cliente. Requisitos mínimos Conocimientos Medios de inglés. Conocimientos Medios de Ofimática (Paquete Office). Conocimientos de COVER MANAGER, ICG MANAGER Y ANDY, deseable. Se valorará favorablemente formación académica en Hostelería. Sus principales funciones serán: Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como a todos los empleados a su cargo. Es responsable de las reservas del restaurante y de todas las políticas de atención al cliente. Se encargará de realizar los horarios y gestionar los días de descanso del personal. Control de inventarios y elaboración de pedidos. Responsable de la formación de los empleados a su cargo. Controlar el nivel de calidad del producto, tanto en sala como en cocina. Experience: RequiredLanguages: English – Advanced. Spanish – AdvancedEmployment: Full-time About Grupo Napoli: Five. No te vendemos humo: Cocinamos con leña de verdad. En FIVE estamos consagrados a las dos señas de identidad Nápoles: la auténtica pizza napolitana y Maradona. Así que nos los hemos traído a ambos. #J-18808-Ljbffr