Director/A De Restaurante

**Restaurante** ubicado en la **comarca de la Noguera**, precisa incorporar un/a Director/a.
**Funciones y responsabilidades a desarrollar**:

- Gestión del cliente y RRPP.
- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante y de sala.
- Organizar y supervisar los turnos.
- Controlar la calidad de la oferta de servicios del establecimiento y la atención al cliente.
- Evaluar regularmente la calidad de los productos.
- Ejecutar las compras del restaurante junto con la Dirección General/CEO.
- Poner en práctica las medidas necesarias para que se cumpla la normativa de seguridad y de higiene laboral.
Dependencia directa: de la propiedad.
**Perfil**:

- **Formación académica**: se valorará formación en el ámbito de la Hosteleria.
- **Idiomas**: Catalán, Castellano.
Imprescindible buen nível de Anglès conversación.
Se valorarán otros idiomas.
- **Conocimientos**: valorable en servicio de carta, coctelería, vinos, elaboración de manuales,...
- **Experiência profesional**: experiência en servicio al cliente y en dirección de personas.
- **Aspectos a valorar**:buscamos una persona responsable, organizada, honesta, autosuficiente, con buena presencia, empática, con capacidad de planificación y de gestión de equipos, de entender procesos y procedimientos, con habilidades comunicativas y orientada al cliente.
**Condiciones**:

- **Jornada y Horario**:a tiempo completo, con flexibilidad.
- **Contrato**: 2 + 6 + fijo.
- **Remuneración**: negociable según valía.