OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.. · Control de ventas y upselling.. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal. · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.. · Análisis diarios.. · Comunicación con operaciones.. · Supervisar aperturas y cierres. · Planificación y organización del servicio de restaurante. · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos. · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa. Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo
Experience: Required
Languages: Spanish – Expert
Employment: Full-time
About Grupo de restauración :
Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. Envíanos tu cv. . Te esperamos!
#J-18808-Ljbffr