Director/A De Restaurante | Apertura Sibuya Valencia - (Ish-569)

¡Abrimos nuevo restaurante en Valencia! ¡Encuentra aquí tu oportunidad!Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Valencia. ¿Quieres saber las vacantes?Buscamos incorporar a nuestro/a Director/a para liderar el restaurante.En tu día te encargarás de:Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.Gestionar al equipo de sala, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal.Trazar y elaborar reportes con planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca.Realizar entrevistas de selección para captar nuevo talento y gestión de altas, bajas a nivel laboral.Gestionar los pedidos semanales.Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.Realizar inventarios.Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.¿Qué te ofrecemos?Incorporación el día 1 de octubre de 2024.Contrato indefinido.Ubicación: Avenida Marqués de Sotelo (Valencia).Formación en otros de nuestros locales ya abiertos. Posibilidad de desplazamiento fuera de Valencia con gastos pagados por Grupo Sibuya.Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).Dos días de descanso a la semana.Salario: 26.000€ bruto al año.Serás el perfil ideal si tienes:Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos.Experiencia en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares.Manejo en Microsoft Office.Capacidad de liderazgo.Ganas y energía para crecer con nosotros!¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio!Descubre quiénes somos aquí:Instagram - https://www.instagram.com/sibuya_es/?hl=esWeb - https://sibuyaurbansushibar.com/¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
#J-18808-Ljbffr