Nuestro cliente es un grupo empresarial nacional líder en servicios de restauración a colectividades y limpieza integral con más de 50 años de historia, integrando diferentes proyectos locales, preservando la cercanía al cliente y el respeto a las costumbres de cada lugar.
Estamos buscando un/a DIRECTOR/A DE OPERACIONES que, reportando directamente a la dirección general, será responsable de liderar todo el proceso de producción y distribución del servicio de alimentación de la compañía.
Esta persona se encargará de supervisar la logística, los costes, la eficiencia, la productividad y el desarrollo del servicio, contribuyendo al éxito continuo de la organización.
Se trata de una oportunidad única para influir en la mejora de procesos industriales e involucrarse en un proyecto completamente nuevo dentro de una organización familiar consolidada y con un entorno muy estable.
Funciones del puesto: Diseño y mejora de procesos de las cocinas centrales: Identificar y optimizar los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir costos.
Implementación de nuevas tecnologías o metodologías: Introducir mejoras tecnológicas o metodológicas para incrementar la productividad.
Supervisión del mantenimiento de instalaciones: Garantizar el correcto funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones.
Colaboración con otros departamentos: Trabajar en estrecha colaboración con áreas como compras y calidad para asegurar una cadena de suministro eficiente.
Análisis de costes: Evaluar y mejorar la eficiencia de los procesos para reducir costos y mejorar la rentabilidad.
Investigación y desarrollo: Mantenerse actualizado sobre las tendencias y avances de la industria alimentaria.
Logística: Supervisar la distribución a los comedores.
Requisitos del puesto: Formación académica: Grado en Ingeniería Industrial, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, o áreas afines.
Experiencia profesional: Experiencia en un puesto de responsabilidad similar, con gestión de procesos industriales.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos multidisciplinarios.
Competencias: Vocación para mejorar procesos, resiliencia y capacidad de negociación.
Disponibilidad para viajar.
¡Si crees que tu perfil puede encajar con nuestra oferta no dudes en compartirnos tu CV!
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