Descripción de la empresa
Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado.
Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.
Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.
Descripción del empleo
Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Encargados/as de Pastelería para nuestro catering.
Sus principales funciones son las siguientes:
Organizar el trabajo del personal a su cargo y las actividades de éstos.Organizar los platos que se van a preparar.Control y supervisión de las tareas (control de pesos, calidad) según especificaciones.Revisar y controlar el material de uso en pastelería, comunicando cualquier incidencia al respecto.Realización de pedidos a almacén en ausencia del Sous Chef.Gestión del orden y limpieza del área.Control de temperatura de la cámara congeladora.Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Requisitos:
Formación en Pastelería y Repostería.Experiencia de más de 5 años realizando las funciones descritas.Gran capacidad para el trabajo en equipo.Buenas dotes comunicativas.
Información adicional
Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario.
Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:
No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.
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