Ddd-226 - Maître - Responsable De Servicios - Barcelona

Funciones
Vilaplana Catering, empresa referente en el universo Catering Barcelona, selecciona:
Responsable de servicios - Maitre
Principales funciones:

Controlar costes para obtención de rentabilidad.Realizar visitas previas a la presupuestación y contratación.Apoyo funciones comerciales.Cumplir el contrato.Asistir y realizar los eventos.Resolver incidencias en el servicio.Gestionar y solucionar quejas y reclamaciones en el evento en ausencia del comercial.Cuidar el material a su cargo.Controlar la bodega.Briefing con el equipo antes del servicio.Supervisar la correcta puesta en escena del personal, útiles y mobiliario en el evento.Distribuir los turnos entre el personal a su cargo.Asegurar la correcta limpieza de la sala después del evento. Requisitos:
Formación en hostelería/restauración.Experiencia mínima en eventos de 3 años.Experiencia en gestión de volúmenes.Valorable buen nivel de inglés.Valorable tener carnet de conducir / vehículo propio.Valorable experiencia como jefe/a de sala.Experiencia en eventos con protocolo.
Se ofrece:
- Incorporación a una empresa referente en el sector, estable y en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo.
#J-18808-Ljbffr