D132 - Jefe/A De Sector Bar/Restaurante - Cala Mandia

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.
Tus principales funciones serán:
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.Planificación de la actividad y control de los resultados.Gestión del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante.Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.Atención al cliente durante la prestación de servicios.A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Excelente ambiente de trabajo.Salario competitivo.Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.Posibilidad de alojamiento.Requisitos:
Formación: FP en Restauración (preferiblemente).Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Jefe/a de sector o 4 AÑOS como Camarero/a.Se valorará nivel de inglés medio (B2) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano).Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.Se valorará positivamente: Organización en el trabajo, Orientación al cliente, Orientación a Resultados, Trabajo en equipo, Resistencia a la presión, Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

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