(Cx-020) - Cocinero/A Responsable Para Restaurante Ecológico

¿Te apasiona la cocina saludable y sostenible?
¿Quieres formar parte de un proyecto que promueve el bienestar y el respeto por el medio ambiente?
¡Entonces esta oferta es para ti!
Espacio Orgánico, un supermercado y restaurante ecológicos en pleno crecimiento en Alcobendas, busca un/a Cocinero/a Responsable que comparta nuestra filosofía de alimentación saludable y ecológica, para liderar la cocina de nuestro restaurante.
Funciones Principales: Preparación y presentación de platos utilizando productos ecológicos de la más alta calidad.
Supervisión de procesos y mantenimiento de los estándares de calidad.
Creación y desarrollo de menús saludables y equilibrados, alineados con los valores de Espacio Orgánico.
Gestión de inventarios, control de stock y escandallos, trabajando de la mano con el departamento de compras.
Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria, APPCC.
Coordinación y liderazgo del pequeño equipo de cocina.
Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a, preferentemente en entornos de alimentación ecológica o saludable.
Conocimientos en cocina natural, vegetariana y vegana (valorable).
Habilidades organizativas y de gestión de equipo.
Compromiso con la filosofía ecológica y de bienestar.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Ofrecemos: Incorporación en una empresa comprometida con el medio ambiente y la alimentación saludable.
Ambiente de trabajo profesional, dinámico y enfocado en el desarrollo personal y profesional.
Jornada completa.
Salario competitivo acorde con la experiencia y formación aportada.
Descuento en productos y servicios de Espacio Orgánico.
Si quieres formar parte de un equipo comprometido con la salud y el bienestar, ¡esperamos tu candidatura!
#J-18808-Ljbffr