Cuiners/Es Per A Residències Geriàtriques: 30102

BORSA DE TREBALL NADAL I REIS 2024 SUBSTITUCIONS A LES RESIDÈNCIES DE GENT GRAN A GIRONA.
pròpies d'un cuiner/a.
Preparar els aliments: neteja, manipulació, etc... Cocció dels aliments.
Netejar la cuina i els estris, vetllant per la higiene i seguretat alimentària de la cuina i el menjar.
Vetllar per la bona conservació dels aliments.
Realitzar els controls i registres de temperatura de les càmeres frigorífiques, congeladors i temperatura ambiental de la cuina.
Donar suport en la recepció de comandes d'aliments Realitzar qualsevol altra funció anàloga que li sigui encomanada pel seu superior català (parlat b1 - llindar, escrit b1 - llindar)