Cuiners/Es, En General Amb Discapacitat (Vx-106)

Es cerquen 3 cuiners/es amb 24 mesos d'experiència en l'ocupació que tinguin una discapacitat mínima del 33%. Cal que entenguin i parlin espanyol i almenys entenguin català. Cal tenir coneixements de seguretat alimentària, de conservació de productes, tècniques de preparació, cocció, presentació i servei.
S'ofereix contracte indefinit a temps complet.
Responsabilitats:Preparar plats freds i calents del servei de menú, carta i banquets d'un restaurant.Emmagatzemar i retirar mercaderies del magatzem de la cuina.Preparació i la conservació en cru de tota mena d'aliments.Manipular aliments crus, netejar i tallar verdures i fruites.Confecció d'elaboracions (salses i fons).Preparació de rebosteria bàsica.Requisits:Experiència mínima de 24 mesos.Espanyol (parlat mitjà, escrit mitjà).Català (parlat elemental, escrit elemental).Es valorarà formació en CFGM en Cuina i Gastronomia.Condicions:Contracte laboral indefinit.Jornada completa.Salari mensual brut: 1630.Altres beneficis: L'horari és amb torns rotatoris treballant una setmana al matí i una per la tarda, 7.35h-16.15h i 13.25h-22h i 2 dies de descans.
#J-18808-Ljbffr